Muffins de Chocolate com Recheio de Nutella

Dizem que o chocolate cura tudo, não é? Então estes muffins com chocolate de recheio de nutella são, obviamente, a solução para o dia mais deprimente do ano! Uma delícia e super fáceis de fazer. Aqui fica a receita, caso queiram alegrar o dia de alguém. 
INGREDIENTES
  • 375g de farinha de trigo
  • 50g de chocolate em pó
  • 200g de açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 150ml de óleo de girassol
  • 150ml de leite
  • 1 colher pequena de extrato de baunilha
  • 10 colheres de sopa de Nutella
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARAÇÃO:
  1. Colocar numa tigela a farinha e o chocolate, acrescentar o açúcar e mexer. Em outro recipiente misturar, com um garfo, os ovos, leite, óleo e o extrato de baunilha.
  2. Acrescentar os ingredientes húmidos aos secos e misturar. Por último adicionar o fermento.
  3. Preencher quase até a metade da forminhas com a massa, colocar uma colher de Nutella e cubrir com mais massa.
  4. Colocar em forno pré-aquecido a 180 graus, por volta de meia hora.

Catarina Silva

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