Healthy Pancakes



Panquecas rápidas, saudáveis e deliciosas? Uma amiga deu-me uma receita muito simples à qual me rendi completamente. E sim, sei que as minhas panquecas não ficam as mais bonitas de sempre, mas são deliciosas e uma solução muito nutritiva para pequeno-almoço ou até mesmo pré-treino. 

Precisam apenas de dois ovos, uma banana, canela a gosto e 5 colheres de sopa de flocos de aveia. Trituram tudo et voilà, massa pronta a cozinhar! 

Normalmente esta dose dá-me para duas vezes (congelo as panquecas quando sei que não as vou consumir), mas testem e digam-me de vossa justiça!  

Catarina Silva

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